在东莞考取厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构和学校：

1、东莞市职业技术学校：这是一所具有较高声誉的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，学校开设了烹饪与营养、西餐制作等专业课程，学生可以在学校学习到扎实的理论知识和实践技能，学校还会定期组织学生参加各类烹饪比赛，提高学生的实战能力，通过在学校的学习，学生可以顺利获得厨师证书。

2、东莞市美食培训中心：这是一个专门为烹饪爱好者提供培训的机构，拥有丰富的教学经验和一流的师资力量，中心开设了中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种专业课程，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择，中心还会定期邀请业内专家进行授课，让学生接触到最新的烹饪理念和技术，通过在中心的学习，学生可以顺利获得厨师证书。

3、东莞市新东方烹饪学校：这是一所具有较高知名度的烹饪学校，拥有一支经验丰富的教师团队和完善的教学设施，学校开设了中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种专业课程，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择，学校还会定期组织学生参加各类烹饪比赛，提高学生的实战能力，通过在学校的学习，学生可以顺利获得厨师证书。

4、东莞市华夏职业技术学院：这是一所具有较高声誉的职业技术学院，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，学院开设了烹饪与营养、西餐制作等专业课程，学生可以在学院学习到扎实的理论知识和实践技能，学院还会定期组织学生参加各类烹饪比赛，提高学生的实战能力，通过在学院的学习，学生可以顺利获得厨师证书。

5、东莞市厨师协会培训中心：这是一个专门为厨师提供培训的机构，拥有丰富的教学经验和一流的师资力量，中心开设了中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种专业课程，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择，中心还会定期邀请业内专家进行授课，让学生接触到最新的烹饪理念和技术，通过在中心的学习，学生可以顺利获得厨师证书。

在东莞考取厨师证，可以选择以上几个比较好的培训机构和学校进行学习，这些机构和学校都有专业的教师队伍、完善的教学设施以及丰富的教学经验，能够为学生提供高质量的培训服务，学生还需要根据自己的实际情况和需求，选择合适的专业课程和培训机构，以确保能够顺利获得厨师证书。