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营养师证是由国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发的，是国家承认的专业资格证书，营养师是指具有一定的医学、食品科学和营养学知识，通过专业培训和考核，取得营养师资格证书的人员，营养师证的发放和管理，有利于规范营养师行业的发展，提高营养师的专业水平，为广大人民群众提供更加科学、专业的营养健康服务。
营养师证的背景和发展
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，随着食品安全问题频发，消费者对食品的需求越来越高，对营养师的需求也日益增加，为了满足市场需求，培养更多的专业营养师，国家卫生健康委员会(原卫生部)于2001年开始实施营养师培训和考核制度，正式颁发营养师证书。
营养师证的考试和发证机构
1、考试：营养师证的考试分为两个阶段，第一阶段是理论考试，主要测试考生的营养学、食品科学、公共卫生等基础知识；第二阶段是实践操作考试，主要测试考生的临床操作能力和实际工作能力，考试合格后，考生方可参加综合评审。
2、发证机构：国家卫生健康委员会(原卫生部)是营养师证的发证机构，负责组织全国范围内的营养师考试和发证工作，各省、自治区、直辖市也设有相应的营养师培训机构，负责本地区的营养师培训和考试工作。
营养师证的职业前景
1、就业领域广泛：营养师可以在医疗机构、保健机构、企事业单位、餐饮企业、学校、科研机构等多个领域从事营养健康教育、营养咨询、饮食指导、食品研发等工作。
2、职业发展空间大：随着人们对健康生活的重视程度不断提高，营养师的需求将持续增长，营养师还可以通过不断学习和实践，提升自己的专业水平，成为高级营养师、营养顾问等，拓宽职业发展空间。
3、社会认可度高：营养师作为专业人士，具有较高的社会认可度，持有营养师证的人员在求职、晋升等方面具有一定的优势。
如何取得营养师证
1、报名参加培训：有意成为营养师的人员，需要先报名参加由国家卫生健康委员会(原卫生部)指定的培训机构组织的营养师培训课程，培训课程包括理论学习和实践操作两部分，学员需完成所有课程的学习并通过考核。
2、参加考试：培训结束后，学员需参加由国家卫生健康委员会(原卫生部)组织的营养师考试，考试合格后，学员方可获得参加综合评审的资格。
3、通过综合评审：综合评审主要测试学员的临床操作能力和实际工作能力，综合评审合格者，可获得营养师资格证书。
4、领取证书：获得营养师资格证书的人员，可到指定的发证机构领取证书，领取证书时需携带相关证件和材料。
营养师证是由国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发的专业资格证书，是对营养师专业能力的肯定，持有营养师证的人员在求职、晋升等方面具有一定的优势，同时也为社会提供更加科学、专业的营养健康服务。
