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【山东厨师证考试时间安排最新公告】
根据山东省人力资源和社会保障厅的统一部署,为了提高山东省餐饮行业从业者的职业技能水平,为广大人民群众提供更加优质、安全的餐饮服务,山东省厨师证考试已经正式启动,现将有关考试时间安排的最新公告如下:
考试时间
1、报名时间:XXXX年X月X日至XXXX年X月X日
2、考试时间:XXXX年X月X日上午9:00-11:30
3、考试地点:山东省各市县人力资源和社会保障局指定考点
1、烹饪基本技能:包括刀工、火候掌握、食材搭配等方面的知识和技能。
2、菜品制作:主要测试考生在短时间内根据指定菜谱制作出符合要求的菜品的能力。
3、食品安全知识:包括食品卫生、食品营养、食品添加剂使用等方面的知识。
4、职业道德规范:主要测试考生对餐饮行业职业道德规范的理解和遵守程度。
报名条件
1、具有中华人民共和国国籍,年满18周岁。
2、具有高中及以上学历或者具有同等学力。
3、具备一定的烹饪基础和实践经验。
4、无违法违纪记录。
报名方式
1、网上报名:考生可登录山东省人力资源和社会保障厅官网进行网上报名,填写相关信息并上传相关证件照片。
2、现场报名:考生可到山东省各市县人力资源和社会保障局指定的报名点进行现场报名。
考试费用
1、考试费用为每人500元,包括考试费、教材费等。
2、考生需在规定时间内缴纳考试费用,缴费方式为现金或转账。
3、考试费用不予退还。
考试合格标准
1、烹饪基本技能和菜品制作两科总分达到180分以上(含180分)为合格。
2、食品安全知识和职业道德规范两科总分达到60分以上(含60分)为合格。
3、考生须达到两科合格标准方可获得厨师证书。
证书颁发
考试合格的考生,由山东省人力资源和社会保障厅颁发厨师职业资格证书,证书有效期为3年,期满后可继续参加考试换发新证书。
联系方式
如有疑问,请拨打山东省人力资源和社会保障厅咨询电话:XXXX-XXXXXXX,考生可关注山东省人力资源和社会保障厅官网和官方微信公众号获取更多考试信息。
提醒广大考生诚信参加考试,遵守考场纪律,共同维护良好的考试环境,祝愿大家取得优异成绩,为山东省餐饮行业的繁荣发展贡献自己的力量!