营养师证级别是指在营养学领域，根据个人的专业知识、技能和实践经验，经过一定的培训和考核，获得的不同级别的证书，这些证书分别代表了不同的专业水平和能力，有助于营养师在职业生涯中取得更好的发展，营养师证级别主要分为四个等级：初级营养师、中级营养师、高级营养师和注册营养师。

1、初级营养师证书：这是营养师证书的入门级别，主要针对初学者和对营养学有一定了解的人，通过初级营养师考试的人员，可以掌握基本的营养学原理、营养素的种类、作用和摄取方法，以及食物搭配、饮食禁忌等方面的知识，初级营养师可以在企事业单位、学校、医院等场所从事营养咨询、餐饮管理等工作。

2、中级营养师证书：中级营养师证书是进阶级别的证书，要求考生具备一定的专业知识和实践经验，通过中级营养师考试的人员，可以更深入地了解营养学的各个方面，包括人体生理功能、疾病预防和治疗、特殊人群的营养需求等，中级营养师可以在医疗机构、保健机构、健康管理公司等场所从事专业的营养咨询、健康教育和管理工作。

3、高级营养师证书：高级营养师证书是最高级别的营养师证书，要求考生具备丰富的专业知识和实践经验，能够独立开展营养咨询、健康教育和管理等工作，通过高级营养师考试的人员，可以掌握更为深入的营养学理论，包括基因与营养、环境与健康、食品科技等方面的知识，高级营养师可以在高校、科研机构、政府部门等场所从事教学、科研和管理工作。

4、注册营养师证书：注册营养师证书是最高级别的专业资格证书，要求考生具备非常丰富的专业知识和实践经验，能够为个人和团体提供全方位的营养咨询服务，注册营养师需要通过严格的考试和评估，以确保其具备高度的专业水平和道德品质，注册营养师可以在国际组织、跨国公司等场所从事国际性的营养咨询、健康管理和研究工作。

不同级别的营养师证书代表了不同的专业水平和能力，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的证书级别，在考取证书的过程中，考生需要不断学习和实践，提高自己的专业素养，以便在营养学领域取得更好的发展，随着社会对健康饮食和生活方式的重视程度不断提高，营养师的需求也将越来越大，因此考取营养师证书对于个人的职业发展具有很大的意义。