在沈阳办理厨师证，你可以选择多种途径，其中包括通过职业技能培训机构、职业技术学校、或者是直接向劳动和社会保障部门提交申请，不过，如果你希望尽快获得厨师证，那么选择职业技能培训机构可能是最快的方式。

你需要找到一家有良好声誉的职业技能培训机构，这些机构通常会提供一些关于如何准备厨师证考试的培训课程，这对于你来说是非常有帮助的，他们可能会提供一些模拟考试，让你可以在实际考试前进行练习。

你需要参加培训课程并通过考试，考试通常包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要测试你对烹饪基础知识的理解，而实践技能则测试你的烹饪技巧。

一旦你通过了考试，你就可以申请获得厨师证了，申请过程通常需要你提供一些个人信息和证明材料，例如身份证明、学历证明等。

需要注意的是，虽然职业技能培训机构可以提供一种快速获得厨师证的方式，但是这并不意味着他们的课程质量就一定高，在选择培训机构时，你需要仔细研究他们的课程内容和教师资质，以确保你能获得高质量的教育。

你也可以考虑参加一些专门针对厨师证考试的辅导班，这些辅导班通常由一些经验丰富的教师授课，他们可以提供一些有用的考试策略和技巧，帮助你提高考试成绩。

虽然在沈阳办理厨师证可能需要一些时间，但是通过选择合适的培训机构和课程，你可以尽可能地减少这个过程的时间，你也可以通过参加一些辅导班来提高你的考试成绩，从而更快地获得厨师证。