营养师证书种类有很多种类型，包括注册营养师、临床营养师、公共卫生营养师、国际营养师等，注册营养师是最常见的一种，它是国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，临床营养师是指在医疗机构从事临床营养工作的专业人员，需要具备一定的医学知识和临床经验，公共卫生营养师是指在公共卫生领域从事营养工作的专业人员，需要具备一定的公共卫生知识和实践经验，国际营养师是指在全球范围内从事营养工作的专业人员，需要具备一定的国际视野和跨文化交流能力 。

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