营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备一定的营养学知识和技能，持有营养师证的人可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作。

营养师的主要职责是为人们提供营养咨询和指导，帮助他们制定合理的饮食计划，以达到预防疾病、改善健康状况的目的，营养师可以从事以下几个方面的工作：

1、个人营养咨询

营养师可以根据个人的身体状况、生活习惯和饮食需求，为其制定个性化的饮食计划，并提供相应的营养建议，这包括评估个人的营养状况，如体重、BMI指数、血红蛋白水平等；了解个人的饮食习惯和喜好；分析个人的饮食结构，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等的摄入量；推荐合适的食物和饮料，以满足人体对各种营养素的需求。

2、团体营养咨询

营养师还可以为团体(如家庭、公司、学校等)提供营养咨询服务，这包括评估团体成员的整体营养状况，以及分析团体成员的饮食结构和习惯；为团体设计合理的饮食计划，以满足团体成员的营养需求；组织团体成员参加有关营养知识的培训和讲座，提高团体成员的营养素养。

3、临床营养治疗

营养师在医院等医疗机构中可以为患者提供临床营养治疗服务，这包括评估患者的营养状况，制定适合患者的饮食计划；监测患者的饮食摄入量和营养状况变化；调整患者的饮食计划，以改善患者的营养状况和促进康复，营养师还可以为患者提供心理支持，帮助他们建立健康的生活方式。

4、食品研发与评价

营养师还可以参与食品研发工作，通过对食品中的营养成分进行分析和评价，为食品企业提供专业的技术支持，这包括研究不同食材之间的搭配关系，以提高食品的营养价值；评估食品加工过程中的营养损失情况，以保证食品的营养完整性；开发新的保健食品和功能性食品，以满足消费者多样化的需求。

5、教育与培训

营养师还可以在学校、保健机构等场所从事教育与培训工作，这包括为学生开设营养课程，教授学生基本的营养知识和技能；为保健人员提供专业的培训课程，提高他们的专业素质和服务水平，营养师还可以参与公共卫生项目，如儿童营养改善计划、孕妇营养指导等，为社会提供公益性的营养服务。

6、科研与学术活动

营养师还可以参与科研工作，开展营养相关的基础研究和应用研究，这包括探讨不同人群的营养需求特点，以指导个体化的饮食计划制定；研究特定疾病的发生和发展与不良饮食习惯的关系，以提出预防和干预措施；评价现有的营养政策和措施的效果，为政策制定者提供科学依据，营养师还可以参加国内外学术会议，与同行交流研究成果，拓宽自己的学术视野。

考取营养师证后，你可以在多个领域发挥自己的专长，为人们提供专业的营养服务，无论是在医疗机构、保健机构还是企事业单位，你都可以运用自己的专业知识和技能，帮助他人改善健康状况，提高生活质量，你还可以通过不断学习和实践，提高自己的专业素质，为自己的事业发展奠定坚实的基础。