厨师证的考取时间因国家、地区、等级和考试机构的不同而有所差异，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试时间和要求都有所不同，以下是关于考取中国厨师证的时间安排的详细介绍。

1、初级厨师证

初级厨师证是中国厨师职业资格证书的基础级别，主要考核厨师的基本技能和知识，考试内容包括中式烹饪、西式烹饪、切配、烹调方法、食品安全等方面的内容，考试形式为笔试和实操两部分，总分为100分，60分及格。

初级厨师证的考试时间一般在每年的4月、6月、9月和12月进行，报名时间为考试前一个月左右，考试通过后，学员需要在半年内完成一定的实习时间，然后申请领取初级厨师证。

2、中级厨师证

中级厨师证是在初级厨师证基础上的提升级别，主要考核厨师的独立操作能力和创新意识，考试内容比初级厨师证更加丰富和深入，包括中式烹饪的经典菜品、地方特色菜品、西式烹饪的高级技巧等，考试形式同样为笔试和实操两部分，总分为100分，60分及格。

中级厨师证的考试时间与初级厨师证相同，即每年的4月、6月、9月和12月，报名时间也与初级厨师证相同，一般在考试前一个月左右开始，考试通过后，学员需要在一年内完成一定的实习时间，然后申请领取中级厨师证。

3、高级厨师证

高级厨师证是中国厨师职业资格证书的最高级别，主要考核厨师的综合实力和创新能力，考试内容涵盖了中式烹饪、西式烹饪、切配、烹调方法、食品安全等多个方面，以及对地方特色菜品、国际美食文化等的了解和应用，考试形式同样为笔试和实操两部分，总分为100分，60分及格。

高级厨师证的考试时间与中级厨师证相同，即每年的4月、6月、9月和12月，报名时间也与中级厨师证相同，一般在考试前一个月左右开始，考试通过后，学员需要在两年内完成一定的实习时间，然后申请领取高级厨师证。

从初级到高级，考取中国厨师证所需的时间分别为半年、一年和两年，这个过程需要学员不断地学习和实践，积累经验和技能，才能最终顺利拿到证书，不同级别的厨师证也有不同的职业发展空间和待遇，因此考取更高级别的证书对于厨师来说具有很大的意义。