金牌厨师证书考取的途径有很多，包括参加培训班、自学、请教专业人士等，参加培训班是最为常见的方式之一，在培训班中，您可以学习到专业的烹饪技巧和知识，同时也可以了解到各种不同的菜系和食材搭配方法，您还可以通过参加比赛来获得金牌厨师证书，在比赛中，您需要展示自己的烹饪技能和创新能力，以获得评委的高分评价。

如果您想自学成为一名金牌厨师，那么您需要具备一定的毅力和耐心，您可以通过阅读相关书籍、观看视频教程等方式来学习烹饪技巧和知识，您还可以尝试自己动手制作各种不同的菜肴，并不断地进行改进和创新。

请教专业人士也是成为一名金牌厨师的有效途径之一，您可以向当地的酒店、餐厅等机构咨询相关信息，并寻求他们的帮助和指导，您还可以参加一些烹饪俱乐部或社区活动，与其他爱好者交流经验和心得。

无论采用哪种方式考取金牌厨师证书，都需要具备扎实的基本功和丰富的实践经验，在学习过程中一定要注重基础知识的学习，并积极地参与各种实践活动，希望这些信息能够对您有所帮助！