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营养师证属于哪个专科学历的专业？
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，追求健康的生活方式，在这个过程中，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师证属于哪个专科学历的专业呢？本文将从营养师的定义、职责、技能要求等方面进行详细介绍，帮助大家了解营养师证所属的专业。
营养师的定义与职责
营养师是指具有专业知识和技能，通过对个体或群体的饮食结构进行科学合理的调整，以达到预防和控制疾病、促进健康的目的的专业人员，营养师的主要职责包括：为个体或群体提供科学的饮食指导，制定合理的饮食计划；评估个体或群体的营养状况，分析存在的问题，提出改进措施；开展营养教育和宣传活动，提高公众的健康意识和营养知识水平等。
营养师证所属的专业
根据我国的教育体制和专业划分，营养师证属于食品科学与营养工程专业，食品科学与营养工程专业是一门研究食品的生产、加工、储存、运输、销售等方面的科学技术，以及人体对食品中营养物质的吸收、利用、代谢等方面的科学规律的学科，该专业培养具备食品科学与营养工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品生产、加工、检验、管理、科研等部门从事技术或管理工作的高级专门人才。
营养师证的技能要求
要取得营养师证书，首先需要具备一定的专业知识和技能，以下是营养师证的技能要求：
1、食品科学基础知识：熟悉食品化学、生物化学、微生物学、酶学等基本原理，掌握食品成分分析、食品加工工艺等基本技术。
2、营养学基础知识：掌握人体生长发育、生理功能、代谢过程等方面的基本知识，了解各种营养素的作用及其在人体中的代谢途径。
3、临床医学知识：了解常见疾病的病因、病理生理机制，掌握常见疾病的诊断方法和治疗方法。
4、营养咨询与评价：具备膳食调查、评估和设计的能力，能够针对不同人群的特点制定个性化的膳食方案。
5、营养教育与宣传：具备营养教育和宣传活动的设计、组织和管理能力，能够运用多种传播手段提高公众的健康意识和营养知识水平。
6、法律法规知识：了解国家有关食品卫生、营养保健等方面的法律法规，具备依法开展工作的能力。
营养师证属于食品科学与营养工程专业，要取得营养师证书，需要具备一定的专业知识和技能，在我国，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这个职业将会越来越受到人们的关注和欢迎，希望通过本文的介绍，能帮助大家更好地了解营养师证所属的专业，为自己的职业发展做好规划。
