新东方烹饪学校是中国著名的烹饪培训机构，拥有多年的教学经验和丰富的师资力量，新东方的厨师证书在业界具有较高的认可度，但是关于其国家承认程度，我们需要从以下几个方面来分析。

我们要了解新东方烹饪学校的背景，新东方烹饪学校成立于1988年，是由中国著名教育家俞敏洪先生创立的，经过多年的发展，新东方烹饪学校已经成为中国最大的烹饪培训机构之一，为广大学员提供了专业的烹饪技能培训，新东方烹饪学校的课程设置丰富多样，包括中餐、西餐、面点、糕点等多种烹饪方向，培养了大量的烹饪人才。

我们要了解新东方烹饪学校的教学质量，新东方烹饪学校拥有一支高素质的教师队伍，他们在烹饪领域具有丰富的实践经验和专业知识，新东方烹饪学校还注重与国内外知名餐饮企业合作，为学员提供实习和就业机会，新东方烹饪学校的教学质量得到了广泛认可。

我们要了解新东方烹饪学校的证书认证情况，新东方烹饪学校的厨师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的职业技能鉴定合格证书，这意味着新东方烹饪学校的厨师证书具有国家权威性，是学员具备一定烹饪技能的证明，新东方烹饪学校的厨师证书还可以在国内外相关企业和机构进行认证，具有一定的国际认可度。

虽然新东方烹饪学校的厨师证书具有较高的认可度，但我们不能忽视其他因素的影响，在选择职业发展道路时，除了考虑证书的含金量外，还需要考虑个人的兴趣、特长以及市场需求等多方面因素，厨师行业的竞争激烈，单纯依靠一张证书可能难以在职场上取得优势，我们在选择新东方烹饪学校的厨师证书时，还需要结合自身的实际情况和发展目标来综合考虑。

新东方烹饪学校的厨师证书在业界具有较高的认可度，且具有国家权威性，我们在选择职业发展道路时，还需要综合考虑多种因素，做出最适合自己的决策。