厨师证的办理通常需要经过一定的培训和考试，以下是办理国内厨师证的具体步骤：

1、选择培训机构：你需要选择一个正规的厨师培训机构，这些机构通常会提供专业的烹饪课程，帮助你掌握各种烹饪技巧和知识，在选择培训机构时，你可以参考网上的评价和口碑，或者向已经获得厨师证的朋友咨询建议。

2、报名参加培训：在确定了培训机构后，你需要按照要求进行报名，报名通常需要提供个人信息、学历证明等材料，报名成功后，你将开始接受培训。

3、参加培训课程：培训课程通常包括理论课和实践课，理论课主要教授烹饪基础知识、食品安全法规等内容；实践课则让你在导师的指导下亲自动手烹饪，锻炼实际操作能力，培训周期根据个人进度和需求有所不同，一般为几周到几个月。

4、参加考试：培训结束后，你需要参加由相关部门组织的厨师证考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识和技能水平；实操则要求你在限定时间内完成一道菜品的制作，展示你的实际操作能力，考试合格后，你将获得厨师证。

5、领取厨师证：考试合格后，你需要到指定地点领取厨师证，领取时需要携带相关证件和照片，以便工作人员核实身份，拿到厨师证后，你就可以在酒店、餐厅等地方从事厨师工作了。

需要注意的是，不同地区对于厨师证的办理要求可能略有不同，在具体办理过程中，你需要遵循当地相关部门的规定和要求，虽然有了厨师证，但要想成为一名优秀的厨师，还需要不断地学习和实践，提高自己的烹饪技能和服务水平。