厨师证的办理地点和难易程度因地区而异，厨师证的办理主要分为两种：职业技能鉴定和职业资格证书，职业技能鉴定是由各地人力资源和社会保障局组织的，考试内容主要包括烹饪技能、食品安全知识等方面，职业资格证书则是由国家职业技能鉴定中心颁发的，考试内容更加全面，包括烹饪技能、食品安全知识、营养学、卫生学等多个方面。

如果您想在国外考取厨师证，可以考虑去一些著名的烹饪学校进行学习，例如法国的蓝带国际厨艺学院、美国的纽约帝国大厦烹饪学校等，这些学校通常会提供专业的烹饪课程和实践机会，帮助学生获得厨师证。

无论您在哪里考取厨师证，都需要提前做好充分的准备，以下是一些备考建议：

- 了解考试内容和要求；

- 制定合理的学习计划；

- 选择适合自己的教材和辅导资料；

- 多做练习题和模拟试题；

- 参加培训班或请教专业人士。