酿酒师证书是一种专业技能认证，它证明了持证人在酿酒领域的专业知识和技能，这种证书通常由相关的行业协会或教育机构颁发，有效期可以根据不同的国家和地区有所不同。

酿酒师证书的有效期通常是五年，这意味着在获得证书后的五年内，持证人可以在这五年内享受到这个证书带来的各种权益，如果在这个期限过后，持证人希望继续保持其专业资格，那么他们可能需要进行进一步的培训或者考试，以维持他们的证书的有效性。

至于费用，这也会根据不同的国家和地区以及具体的培训机构有所不同，获取酿酒师证书的费用可能会包括课程费、考试费以及其他相关的杂费，据我所知，一般的酿酒师培训课程的费用可能在几千到一万人民币之间，具体费用需要根据实际情况来确定。

酿酒师证书是一种非常重要的专业资格证书，它不仅可以帮助持证人在就业市场上获得更好的机会，也可以帮助他们在专业领域内不断提升自己的技能和知识，如果你对酿酒行业有兴趣，那么获取一个酿酒师证书可能是一个非常好的选择。