厨师证书取消了吗现在还能用吗？

近年来，随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业也在不断地发展壮大，厨师作为餐饮行业的重要组成部分，其专业技能和素质的高低直接影响到餐饮业的品质和形象，厨师资格证书在一定程度上是衡量厨师职业技能的重要标准，厨师证书是否已经取消了呢？现在还能用吗？本文将从多个方面对此进行分析。

我们需要了解什么是厨师证书，厨师证书是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，主要用于评价厨师的专业技能和职业素质，获得厨师证书的人在求职、晋升等方面具有一定的优势，随着职业技能培训体系的不断完善，厨师证书逐渐暴露出一些问题，如考试难度较大、培训质量参差不齐等，为了解决这些问题，近年来，国家对厨师证书进行了一定程度的改革。

2018年，国家人力资源和社会保障部发布了《关于做好取消水平评价类技能人员职业资格证书发放管理工作的通知》，明确提出要逐步取消水平评价类技能人员职业资格证书，厨师证书被列为拟取消的项目之一，这一政策的出台，意味着厨师证书可能会在未来的一段时间内被取消或者调整。

尽管如此，目前我国尚未正式取消厨师证书，根据国家人力资源和社会保障部的通知，各地要在2020年底前完成水平评价类技能人员职业资格证书清理工作，这意味着，虽然厨师证书可能会有所调整，但在短期内仍将继续存在，各地也会根据实际情况，对厨师证书进行改革和优化。

对于已经持有厨师证书的人来说，他们的证书还能否继续使用呢？从目前的情况来看，持有厨师证书的人在求职、晋升等方面仍然具有一定的优势，尤其是在一些高档酒店、餐厅等场所，厨师证书仍然是评价求职者能力的重要依据，对于已经获得厨师证书的人来说，他们的证书在短期内仍可以继续使用。

随着厨师证书改革的推进，未来可能会有新的规定出台，对于持有厨师证书的人，未来可能需要参加新的职业技能培训和考核，以提高自己的专业技能和素质，也可能会出现一种新的职业技能认证体系，取代目前的厨师证书，对于已经持有厨师证书的人来说，他们也需要关注相关政策的变化，及时提升自己的职业技能。

虽然厨师证书目前尚未被取消，但随着职业技能培训体系的完善和政策的调整，未来的发展方向仍然存在一定的不确定性，对于想要从事餐饮行业的人士来说，不仅要关注厨师证书的相关政策变化，还要不断提升自己的专业技能和素质，以适应行业的发展需求，也要关注其他职业技能认证体系的发展，为自己的职业生涯规划多条道路。