公共营养师证书，即注册膳食顾问(Registered Dietitian,简称RD),是一种专业资格证书，用于证明持有人在营养学领域的专业知识和技能，在全球范围内，公共营养师证书被视为衡量一个人在营养学领域专业素质的重要标准，公共营养师证书的发放和管理由中国国家卫生健康委员会下属的职业技能鉴定中心负责。

公共营养师证书的主要目标是培养具备扎实的营养学理论基础、广泛的临床营养实践知识和良好的职业道德的营养专业人才，这些人才将在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、制定个性化的膳食计划、开展健康教育等工作。

获得公共营养师证书的人员需要通过一系列的考试和培训，考生需要参加由职业技能鉴定中心组织的全国统一考试，考试内容包括营养学基础知识、临床营养实践技能等，考试合格后，考生还需要参加为期一定时间的实践培训，以提高自己的临床营养实践能力，在完成所有培训和考试后，考生可以申请领取公共营养师证书。

公共营养师证书的持有人在职业发展方面具有很大的优势，他们可以在医疗机构、保健机构等场所担任营养顾问，为患者提供专业的营养咨询服务，他们还可以在学校、企事业单位等场所开展健康教育活动，提高公众的健康素养，公共营养师还可以参与科研项目，为营养学的发展做出贡献。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养师的需求越来越大，公共营养师作为专业人才，将在未来发挥更加重要的作用，为了满足社会对营养师的需求，中国政府和相关部门一直在加大对公共营养师培训和考核工作的投入，提高公共营养师的整体素质。

公共营养师证书是一种专业资格证书，用于证明持有人在营养学领域的专业知识和技能，获得公共营养师证书的人员可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、制定个性化的膳食计划、开展健康教育等工作，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师作为专业人才，将在未来发挥更加重要的作用。