中医营养师证书考取的途径有很多，以下是一些常见的方法：

1、通过高考报考相关专业，目前国内许多高校都开设了中医学、中药学、中西医结合等相关专业，学生在学习这些专业时可以获得一定的中医营养学知识，并在毕业后参加中医营养师考试。

2、参加培训班，有些机构会提供中医营养师培训课程，学员可以在课程结束后参加考试，通过后即可获得证书，这种方式比较灵活，可以根据自己的时间和经济情况选择适合自己的培训班。

3、通过自学考试，中医营养师证书也可以通过自学考试的方式获得，考生需要购买相关教材进行自学，并在规定时间内报名参加考试，这种方式需要考生具备较强的自律性和学习能力。

4、通过职业资格认证，中医营养师证书还可以通过职业资格认证的方式获得，就是先参加由国家卫生健康委员会认可的中医营养师职业技能鉴定考试，取得合格成绩后再申请颁发中医营养师职业资格证书，这种方式需要考生具备一定的实践经验和技能水平。

无论采用哪种方式考取中医营养师证书，都需要考生具备一定的理论知识和实践经验，并且要认真备考和复习相关知识点，还需要关注最新的政策法规和技术发展动态，不断提高自己的专业水平和竞争力。