快速考厨师证要多久时间拿证，这个问题的答案因地区、学校和个人能力而异，想要快速拿到厨师证，需要具备一定的基础和实践经验，同时也需要选择一所专业的烹饪学校进行系统的学习。

厨师证分为多个等级，如初级、中级、高级等，不同等级的证书考试内容和要求不同，所需时间也不同，以初级厨师证为例，通常需要参加一次理论考试和一次实践操作考试，理论考试主要测试厨师的基本知识和技能，如食材的选择、加工、烹饪方法等；实践操作考试则主要测试厨师的实际操作能力。

要想快速通过初级厨师证考试，需要做到以下几点：

1、提前了解考试大纲和要求，在报名参加考试前，务必详细了解考试的内容、题型和分值，以便有针对性地进行复习。

2、制定合理的学习计划，根据自己的基础和实际情况，合理安排学习时间，确保每个知识点都能得到充分的学习和巩固。

3、注重基础知识的学习，厨师证考试涉及的知识点较多，包括食材知识、烹饪技巧、营养学等，要想快速通过考试，首先要打好基础，掌握好这些基本知识。

4、多做实践操作练习，理论知识再丰富，也需要通过实践操作来检验和提高，多做菜品练习，熟练掌握各种烹饪方法和技巧，有助于提高考试成绩。

5、参加培训班或请教专业老师，如果条件允许，可以报名参加一些针对性强的培训班，或者请教一些有经验的专业老师，以便更快地提高自己的厨艺水平。

6、保持良好的心态，考试过程中，保持冷静、自信的心态至关重要，遇到困难不要气馁，要相信自己有能力克服一切挑战。

想要快速拿到厨师证，关键在于做好充分的准备和努力，只要下足功夫，相信你一定能在短时间内顺利通过考试，获得初级厨师证，如果你对烹饪充满热情，愿意不断提升自己的厨艺水平，那么即使没有快速取得证书的压力，也会在这个行业中取得越来越好的成绩。