厨师证全称叫做“中华人民共和国职业资格证书”，这是国家为了规范餐饮行业，保障食品安全，提高服务质量，培养高素质的餐饮人才而设立的一种职业技能等级证书，这个证书分为初级、中级、高级三个等级，分别是厨师、高级厨师和特级厨师。

厨师证的全称虽然比较简单，但是它代表了一个人的厨艺水平和职业素养，一个拥有厨师证的人，不仅要具备扎实的烹饪技能，还要懂得食品安全知识、营养搭配、菜品创新等方面的知识，拿到厨师证对于一个厨师来说，是一种莫大的荣誉和责任。

如果你想要给厨师证起一个好听的名字，可以考虑以下几个方面：

1、以职业为基础：美食家”、“厨艺大师”、“烹饪高手”等。

2、以特点为依据：创意厨师”、“健康大使”、“口感达人”等。

3、以地域为基础：川菜师傅”、“粤菜名厨”、“鲁菜传人”等。

4、以个人特质为依据：热情厨师”、“细心大厨”、“幽默主厨”等。

无论你选择哪种方式，都要注意避免过于夸张或者不切实际的名字，因为一个好听的名字应该是能够真实反映一个人职业特点和水平的。