厨师证等级划分标准是根据厨师的技能水平、工作经验和创新能力等因素来评定的，厨师证等级分为五个等级，分别是初级、中级、高级、特级和大师级，以下是各个等级的具体划分标准和要求：

1、初级厨师证

(1)年龄要求：18-30周岁；

(2)学历要求：初中及以上学历；

(3)职业技能要求：熟悉基本烹饪技巧，能独立完成常见菜品的制作；

(4)职业道德要求：遵守餐饮行业的法律法规，具备良好的职业操守；

(5)创新能力要求：有一定的创新意识，能尝试制作新颖菜品。

2、中级厨师证

(1)年龄要求：18-45周岁；

(2)学历要求：高中及以上学历；

(3)职业技能要求：熟练掌握多种烹饪技巧，能独立完成较高难度菜品的制作；

(4)职业道德要求：遵守餐饮行业的法律法规，具备较高的职业操守；

(5)创新能力要求：具备较强的创新意识，能组织并参与创新菜品的研发。

3、高级厨师证

(1)年龄要求：18-55周岁；

(2)学历要求：大专及以上学历；

(3)职业技能要求：精通多种烹饪技巧，能独立完成各种复杂菜品的制作；

(4)职业道德要求：遵守餐饮行业的法律法规，具备卓越的职业操守；

(5)创新能力要求：具备世界一流的创新意识，能组织并参与国际性创新菜品的研发。

4、特级厨师证

(1)年龄要求：不限；

(2)学历要求：本科及以上学历；

(3)职业技能要求：独具匠心的烹饪技艺，能独立完成各种高难度、独特风格的菜品；

(4)职业道德要求：具备高尚的职业操守，为行业树立典范；

(5)创新能力要求：具备世界级的创新意识，能组织并参与国家级创新菜品的研发。

5、大师级厨师证

(1)年龄要求：不限；

(2)学历要求：硕士及以上学历；

(3)职业技能要求：卓越的烹饪技艺，能独立完成各种世界级、超凡脱俗的菜品；

(4)职业道德要求：具备崇高的职业操守，为人类美食事业做出杰出贡献；

(5)创新能力要求：具备世界顶级的创新意识，能组织并参与全球性创新菜品的研发。

厨师证等级划分标准是根据厨师的技能水平、工作经验和创新能力等多种因素综合评定的，想要获得更高等级的厨师证，需要不断提升自己的技能水平，积累丰富的工作经验，培养出色的创新能力，还需遵守餐饮行业的法律法规，具备良好的职业操守，为行业的发展做出贡献。