在无锡，如果你想办理厨师证，可以按照以下步骤进行：

你需要确定你的目标，你想获得国家职业资格证书(也就是我们常说的厨师证),还是地方性的厨师证？这两种证书的含金量和认可度可能会有所不同，如果是国家职业资格证书，那么你可能需要参加全国统一的烹饪技能鉴定考试；如果是地方性的厨师证，那么你可能只需要通过一次或几次由当地人力资源和社会保障局组织的职业技能鉴定考试。

无论哪种情况，你都需要满足一些基本的条件，你需要有一定的烹饪基础和技能，以及一定的工作经验，具体的条件可能会因地区而异，所以最好先咨询一下当地的人力资源和社会保障局。

一旦你确定了你的目标和所需的条件，你就可以开始寻找合适的培训机构或者考试中心，在无锡，有一些专门提供烹饪技能培训的机构，他们通常会提供包括理论学习和实践操作在内的全方位教学服务，一些酒店和餐厅也会提供厨师培训课程，你可以向他们咨询是否有相关的培训项目。

在选择了合适的培训机构后，你就可以开始准备考试了，你需要学习并掌握一定的烹饪知识和技能，包括食材的选择和处理、烹饪方法和技巧、菜品的制作等，你还需要了解一些食品安全和卫生的知识。

在准备好所有的材料后，你就可以前往指定的考试中心进行考试了，考试通常包括理论测试和实践操作两部分，理论测试主要测试你的烹饪知识和技能，实践操作则主要测试你的烹饪技巧和创新能力。

如果你通过了考试，那么你就可以获得相应的厨师证了，国家职业资格证书会在考试后的一段时间内发放，而地方性的厨师证则可以直接从培训机构或者考试中心领取。

想要在无锡办理厨师证并不是一件难事，只要你有足够的烹饪基础和技能，以及一定的工作经验，再配合合适的培训机构和考试中心，你就完全可以成功办理，希望这些信息对你有所帮助！