在天津办理厨师证的地方有很多，但是要找到最快的、最好的地方，需要你进行一些调查和比较，以下是一些你可能需要考虑的因素：

位置：最好选择地理位置方便的地方，这样可以节省你的通勤时间和成本，如果你住在市中心，那么选择一个也在市中心的培训机构可能会更方便。

不同的培训机构可能会提供不同类型的课程，你需要找到一个提供符合你需求的课程的机构，如果你想成为一名专业的川菜厨师，那么你可能需要找一个专注于川菜烹饪的培训机构。

教师资质：了解教师的背景和经验可以帮助你确定他们是否能为你提供高质量的教学，你可以查看他们的教育背景、工作经验以及以前的学生评价。

证书认可度：在你所在的地区或行业内，这个证书的认可度如何？一个被广泛认可的证书通常意味着更好的就业机会。

费用：培训费用也是一个重要的考虑因素，你需要找到一个既符合你的预算又能提供高质量培训的机构。

关于天津哪里办厨师证最快的地方最好，我无法直接给出答案，因为这需要具体的数据和研究，建议你可以通过网络搜索、询问在天津的朋友或者同事，甚至直接联系你想申请的培训机构来获取更准确的信息，你也可以考虑参加一些烹饪比赛或者实习项目，这些都可以帮助你获得实践经验，提升你的技能，并有可能帮助你更快地获得厨师证。