在许多国家，如美国、英国和澳大利亚等，拥有厨师证的人可以申请成为军队的厨师，这并不意味着所有的国家都允许厨师证持有者加入军队，根据《中华人民共和国兵役法》的规定，年满18周岁的公民有义务服兵役，具体的政策可能会因地区和时间而有所不同。

如果您想在中国当兵并担任厨师，您需要先满足以下条件：

1、年龄要求：通常情况下，男性士兵的年龄应在18-24岁之间，女性士兵的年龄应在18-30岁之间。

2、身体条件：您需要通过体检，确保您的身体状况符合军队的要求，这包括身高、体重、视力等方面的要求。

3、学历要求：虽然不是必须的，但拥有相关的学历(如烹饪专业或相关领域的学位)可能会对您在军队中的表现有所帮助。

4、其他要求：根据您所在的部队和岗位，可能还需要具备一定的技能和经验，如果您希望成为炊事员，那么您可能需要有一定的烹饪技巧和食品安全知识。

关于如何办理厨师证，这取决于您所在国家的教育体系和认证机构，在美国，您可以通过参加烹饪课程并通过考试获得厨师证书，您可以报名参加由职业技能鉴定中心组织的烹饪技能培训和考试，完成培训后，您将获得一份证明您具备相应技能的证书。

一旦您获得了厨师证并满足了入伍的条件，您可以通过以下途径申请加入军队：

1、通过当地征兵办公室了解相关信息和报名流程。

2、在征兵网站上提交在线申请。

3、参加招聘会或直接前往招聘现场进行面试。

具体的申请流程和要求可能因国家和地区而有所不同，在开始申请之前，请务必详细了解您所在地区的政策和规定。