健康管理师证书颁发单位是指负责对健康管理师进行专业培训、考核和认证的组织或机构，健康管理师证书的颁发单位主要有以下几个：

1、中国卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):作为国家卫生健康行业的主管部门，中国卫生健康委员会负责制定健康管理师的培训大纲、考核标准和认证流程，对健康管理师的职业素养和专业能力进行全面评估，获得健康管理师证书的人员需要通过NHC组织的统一考试和实践操作考核，才能获得证书。

2、中国职业技能鉴定指导中心(China Vocational Skills Assessment Center,简称CVSAC):CVSAC是中国职业技能鉴定工作的主管部门，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，对于健康管理师这一职业，CVSAC负责制定相关政策和规定，组织实施考试和认证工作，获得健康管理师证书的人员需要先向CVSAC报名参加考试，通过考试后由CVSAC颁发证书。

3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：在国家卫生健康委员会的指导下，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会负责本地区的健康管理师培训、考核和认证工作，各地卫生健康委员会会与当地的职业培训机构合作，共同开展健康管理师的培训和考试工作，获得健康管理师证书的人员需要在所在省、自治区、直辖市卫生健康委员会指定的考点参加考试。

4、职业培训机构：为了满足社会对健康管理师的需求，各地还设有专门的职业培训机构，负责组织开展健康管理师的培训工作，这些培训机构通常与卫生健康委员会、职业技能鉴定指导中心等相关部门合作，共同推动健康管理师职业的发展，想要成为健康管理师的人员可以选择参加这些培训机构开设的健康管理师培训课程，通过学习和实践操作，掌握健康管理的基本知识和技能。

5、中国中医药学会：中国中医药学会作为全国性的中医药学术组织，也参与到健康管理师的培训和认证工作中，中国中医药学会会定期组织举办健康管理师培训班，邀请行业专家进行授课和指导，获得健康管理师证书的人员需要在完成相关培训后，参加由中国中医药学会组织的考试。

健康管理师证书颁发单位主要包括国家卫生健康委员会、中国职业技能鉴定指导中心、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会以及职业培训机构等，这些单位共同构成了健康管理师职业认证体系，确保了健康管理师的专业素质和能力得到有效保障。