如果您的厨师证原件丢失了，您需要按照以下步骤办理相关手续：

1、报案并挂失：您需要到当地公安机关报案，说明您的厨师证丢失情况，您还需要到发证机关办理挂失手续，以防止他人冒用您的证件，在挂失期间，您可以向发证机关申请临时身份证明。

2、补办证件：在挂失后，您需要向发证机关申请补办厨师证，补办手续通常包括填写《丢失证件补领申请表》、提交近期免冠照片、提供身份证明等，具体要求可能因地区而异，建议您提前咨询发证机关了解详细流程。

3、缴纳费用：补办厨师证需要缴纳一定的费用，费用的具体数额可能因地区而异，建议您提前咨询发证机关了解详细信息。

4、等待审批：提交相关材料并缴纳费用后，您需要等待发证机关对您的申请进行审批，审批通过后，您将获得新的厨师证。

5、领取新证：审批通过后，您可以凭身份证明到发证机关领取新的厨师证，新的厨师证与原证在外观和编号上可能有所不同，但实际上是相同的证书。

6、更新相关记录：拿到新的厨师证后，您需要及时更新您的工作经历和技能等级等相关记录，这可以通过向所在单位的人事部门提交新的厨师证、身份证明等材料来实现。

7、加强证件保管：为了防止类似情况再次发生，您需要加强厨师证等重要证件的保管，建议您将证件存放在一个安全且难以触及的地方，并定期检查证件的有效性。

8、提高防范意识：在日常生活中，您需要提高防范意识，注意保管好自己的证件和其他重要物品，您还可以通过学习相关法律法规，了解如何更好地保护自己的权益。

如果您的厨师证原件丢失了，您需要按照上述步骤办理相关手续，在整个过程中，请注意保持沟通畅通，及时了解发证机关的要求和流程，以确保顺利完成补办手续，加强证件保管和提高防范意识，防止类似情况再次发生。