在回答这个问题之前，我们需要先了解一下卖早餐的具体情况，卖早餐通常是指在街头巷尾、学校附近或者居民区等地出售各种早餐食品，如包子、油条、豆浆、煎饼果子等，这些早餐摊位通常由一些小型企业和个体经营者经营，他们的主要目的是为了满足周边居民和学生的早餐需求。

关于卖早餐是否需要厨师证，这要根据当地的法律法规来判断，食品安全法规定，食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可证，对于餐饮服务单位，如餐馆、食堂等，需要具备相应的厨师资格和健康证明，而对于卖早餐的摊位，如果只是提供简单的早餐食品，如油条、豆浆等，可能并不需要厨师证，如果涉及到制作复杂的早餐菜品，如包子、煎饼果子等，那么就需要具备一定的厨师技能和经验，并且要依法取得相关的厨师资格证。

至于厨师证的价格，这也要根据当地的政策和培训机构来确定，厨师证的培训费用包括理论课和实践课两部分，总费用可能在几千元到上万元不等，还需要支付一定的考试费用和证书费，卖早餐需要厨师证的总费用可能在几千元到上万元之间。

需要注意的是，虽然取得了厨师证，但并不是所有的卖早餐摊位都需要具备这个条件，在实际经营过程中，经营者可以根据自己的实际情况和经营规模来决定是否需要办理厨师证，一些小型摊位可能只需要雇佣一些有经验的厨师，而不需要自己去参加培训和考试；而一些大型连锁早餐店则需要为每个岗位配备专业的厨师，并确保他们具备相应的厨师资格和健康证明。

卖早餐是否需要厨师证以及厨师证的价格，主要取决于当地的法律法规、经营规模和实际需求，作为经营者，在决定是否需要办理厨师证时，应该充分了解相关政策和要求，并根据自己的实际情况做出合适的选择，为了确保食品安全和提高服务质量，经营者还应该加强对员工的培训和管理，提高其专业技能和服务水平。