厨师证初级考两次不过怎么办呀？

不要气馁，考试失败并不意味着你没有能力成为一名优秀的厨师，每个人都有自己的优点和不足，关键是要找到自己的问题所在，然后针对性地进行改进，以下是一些建议，希望对你有所帮助：

1、分析原因：首先要认真分析第一次考试的失败原因，是因为基础知识掌握不牢固，还是因为操作技巧不够熟练，或者是心理压力过大导致发挥失常？找出原因后，才能有针对性地进行改进。

2、加强基础：如果是基础知识掌握不牢固导致的问题，那么你需要重新学习和巩固基础知识，可以参加培训课程，或者请教有经验的厨师，通过多种途径提高自己的理论水平。

3、多加练习：如果是操作技巧不够熟练的问题，那么你需要多加练习，可以向厨师长请教，观察他们的操作方法，然后在实际工作中加以运用，也可以参加一些烹饪比赛或者活动，锻炼自己的实战能力。

4、调整心态：心理因素往往是影响考试成绩的重要因素，在备考过程中，要保持良好的心态，避免过度紧张，可以通过运动、听音乐等方式缓解压力，保持心情愉悦。

5、制定计划：为了更好地进行复习和练习，你需要制定一个详细的学习计划，计划要明确具体的目标和时间节点，确保每天都有一定的学习任务，也要合理安排休息时间，避免过度劳累。

6、寻求帮助：在备考过程中，遇到困难不要害怕寻求帮助，可以向同事请教，或者向专业的培训机构咨询，他们可能会给你提供一些有益的建议和方法。

7、多次模拟考试：在真正参加考试之前，可以进行多次模拟考试，这样可以帮助你熟悉考试流程，提高自己的应试能力，也可以根据模拟考试的成绩调整自己的学习计划和策略。

8、保持信心：要保持信心，相信自己有能力通过考试，只要付出努力，一定会取得成功，即使失败了一次，也不要灰心，要相信自己还有机会。

要想顺利通过厨师证初级考试，需要付出持续的努力和时间，只要找准问题所在，针对性地进行改进，相信你一定能够成功，加油！