厨师证的升级主要取决于你的技能水平、工作经验和专业认证，以下是一些可能的步骤和要求：

提升技能水平 :你需要提升你的烹饪技能，这可以通过参加高级烹饪课程，或者在工作中不断实践和学习来实现，你还可以尝试创新菜品，或者研究新的烹饪方法和技术。

获得工作经验 :在餐饮行业工作一段时间可以积累丰富的经验，并了解行业的最新动态，处理各种厨房任务，如管理团队、采购食材、准备菜单等，都能提升你的职业技能。

专业认证 :有些地方可能需要你有专业认证才能升级厨师证，在美国，你可以考取美国烹饪协会(ACF)或美国食品协会(ACF)颁发的专业认证，这些认证通常需要通过严格的考试，以证明你的烹饪技能和知识。

参加比赛 :参加烹饪比赛也是一个提升自己技能的好方法，如果你能在比赛中获奖，那么这将有助于你获得更高的职称级别。

获取更高级别的证书 :有些地方可能提供更高级别的厨师证书，如注册厨师(Culinary Institute of America,CIA)证书或者大师级厨师(Grand Master Chef)证书等，这些证书通常需要你在烹饪领域有很深的理解和广泛的经验。

建立良好的职业关系 :在餐饮业，人脉关系也是非常重要的，建立良好的职业关系可以帮助你获取更多的工作机会，以及了解行业的最新动态和发展趋势。

升级厨师证需要你在多个方面进行努力，包括提升技能、积累工作经验、获取专业认证、参加比赛、获取更高级别的证书，以及建立良好的职业关系，只有这样，你才能成功地升级你的厨师证。