厨师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在烹饪技能、食品安全、卫生管理等方面的专业知识和能力，出国工作的厨师需要具备一定的国际认可度的厨师证，以便在国外找到更好的工作机会，以下是一些能出国的厨师证种类：

1、国家职业资格四级(中级)

国家职业资格四级(中级)是中国厨师的最高等级认证，持有这个证书的厨师在烹饪技能、食品安全、卫生管理等方面都有很高的水平，这个证书具有很高的权威性，但在国际上，它的认可度相对较低，如果你想在国外找到更好的工作机会，你需要获得更高级别的厨师证。

2、国际烹饪协会(IBA)颁发的厨师证书

国际烹饪协会(IBA)是一个全球性的烹饪组织，成立于1904年，IBA颁发的厨师证书在全球范围内具有很高的认可度，这个证书分为三个等级：初级、中级和高级，持有这个证书的厨师可以在世界各地找到工作机会，尤其是在欧洲和美洲地区。

3、美国厨师协会(ACF)颁发的厨师证书

美国厨师协会(ACF)是一个非营利性的烹饪组织，成立于1895年，ACF颁发的厨师证书在美国国内具有很高的权威性，但在国际上的认可度相对较低，如果你打算在美国工作，这个证书仍然是非常有价值的。

4、法国蓝带(Le Cordon Bleu)厨师证书

法国蓝带是世界上最著名的烹饪学校之一，成立于1895年，法国蓝带厨师证书分为三个等级：入门级、中级和高级，持有这个证书的厨师在法国和其他国家的烹饪界具有很高的声誉，由于法国蓝带的知名度较高，申请这个证书的过程可能较为严格和昂贵。

5、英国皇家厨艺学院(Royal Academy of Culinary Arts)厨师证书

英国皇家厨艺学院是世界上最著名的烹饪学校之一，成立于1768年，英国皇家厨艺学院颁发的厨师证书在全球范围内具有很高的认可度，这个证书分为三个等级：基础级、进阶级和大师级，持有这个证书的厨师可以在世界各地找到工作机会，尤其是在欧洲和亚洲地区。

6、澳大利亚联邦政府颁发的厨师职业资格证书(Australian Government Certificate in Cooking and Food Service)

澳大利亚联邦政府颁发的厨师职业资格证书是澳大利亚国内最高级别的厨师证书，这个证书分为三个等级：基础级、进阶级和专家级，持有这个证书的厨师在澳大利亚和其他国家的烹饪界具有很高的声誉，由于澳大利亚厨师职业资格证书在国内具有很高的权威性，申请这个证书的过程可能较为严格和昂贵。

如果你想在国外找到更好的工作机会，你需要获得至少一个国际认可度较高的厨师证，这些证书可以帮助你在烹饪技能、食品安全、卫生管理等方面证明自己的专业能力，从而提高你的就业竞争力，在选择厨师证时，你可以根据自己的职业规划和发展方向来决定是否需要考取多个证书，以及考取哪些证书。