在东莞考厨师证，可以选择到一些有资质的培训机构进行学习，这些机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握厨师的基本技能和知识，在选择培训机构时，可以考虑以下几个方面：

1、机构的资质：选择具有相关资质的培训机构，可以确保培训的质量和水平，具备国家职业技能鉴定指导中心认证的培训机构，教学质量会更有保障。

2、师资力量：了解培训机构的师资力量，包括教学经验、教学方法等，优秀的教师能够更好地传授知识和技能，帮助学员快速提高。

3、课程设置：选择课程设置合理、内容丰富的培训机构，培训课程应该包括厨师基本技能、中西餐烹饪、食品安全卫生等方面的内容。

4、实践机会：参加实践性强的培训课程，可以让学员在实际操作中提高自己的技能，选择提供实践机会的培训机构，有助于学员更好地掌握厨师技能。

5、学费价格：根据自己的经济条件，选择性价比较高的培训机构，要注意避免过高的学费导致负担过重。

6、学员评价：可以参考其他学员对培训机构的评价，了解培训机构的教学质量和服务水平。

在东莞考厨师证的过程中，还需要关注考试的相关政策和要求，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试学员对厨师基本知识和技能的掌握程度，实际操作考试则测试学员在实际操作中的技能水平，在备考过程中，要认真学习理论知识，熟练掌握各种烹饪技巧，并多参加实际操作练习，以提高自己的技能水平。

还可以通过参加一些厨师比赛、交流活动等，提高自己的专业素养和综合能力，这些活动不仅可以锻炼自己的技能，还可以拓宽人际关系，为今后的职业发展奠定基础。

在东莞考厨师证，需要选择有资质、教学质量高的培训机构，认真学习理论知识和实践技能，关注考试政策和要求，不断提高自己的专业素养和综合能力，通过努力和坚持，相信你一定能顺利拿到厨师证，实现自己的职业梦想。