一级营养师证是国家职业资格证书，是衡量一个人在营养学方面专业技能水平的重要标志，拥有一级营养师证的人员，可以在医疗机构、保健机构、企事业单位、学校、幼儿园等从事营养保健工作，为人们提供专业的营养健康咨询和指导，一级营养师证还有以下用途和作用：

1、提高就业竞争力

在求职过程中，拥有一级营养师证的人员往往更具竞争力，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，对营养师的需求也在不断增加，拥有一级营养师证的人员，可以更好地满足市场的需求，提高自己的就业竞争力。

2、专业认证

一级营养师证是国家对营养师专业技能的认证，具有很高的权威性，在一些企事业单位、学校等招聘中，拥有一级营养师证的人员往往会受到更多的青睐，一级营养师证还有助于提升个人的专业形象，为自己的职业生涯铺平道路。

3、提升自身素质

考取一级营养师证的过程，需要学习大量的营养学知识，掌握丰富的临床实践经验，这对于提升个人的专业素质和综合能力具有很大的帮助，通过学习，还可以拓宽自己的知识面，提高自己的综合素质。

4、开展营养咨询服务

拥有一级营养师证的人员，可以为企业、学校、社区等提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定科学的饮食计划，解决营养不良、肥胖等问题，还可以为个人提供个性化的营养指导，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量。

5、参与科研项目

一级营养师证持有者在学术研究方面有一定的优势，他们可以参与各类科研项目，发表学术论文，推动营养学领域的发展，还可以为企事业单位提供技术支持，帮助企业解决实际问题。

6、培训和教育工作

拥有一级营养师证的人员，可以担任各类培训机构的讲师，为学员传授营养学知识，还可以在学校、企事业单位等开展营养健康教育活动，提高人们的健康意识和养生水平。

7、创业和拓展业务范围

拥有一级营养师证的人员，可以利用自己的专业知识和技能，开展营养保健、餐饮服务等相关业务，通过不断拓展业务范围，提高服务质量，实现自身的价值最大化。

8、促进行业发展

一级营养师证的推广和普及，有助于提高整个营养保健行业的水平，通过加强行业内部的交流与合作，形成良好的行业氛围，推动营养保健事业的发展。

一级营养师证对于个人职业发展具有很大的意义，它不仅可以提高个人的就业竞争力，还可以拓宽知识面，提升专业素质，还可以帮助他人解决实际问题，促进社会的健康与发展，考取一级营养师证是一个值得推荐的选择。