在苏州考取厨师证，首先需要了解苏州市内的厨师证考试机构和相关政策，苏州市目前有多个培训机构和学校提供厨师证培训课程，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，以下是一些建议的考试机构和相关信息：

1、苏州市职业技术学校：该校设有烹饪工艺与营养专业，学生在校期间可以学习到丰富的烹饪知识和技能，毕业后，学生可以参加厨师证考试，学校还会定期举办各类烹饪比赛，提高学生的实践能力和综合素质。

2、苏州市餐饮职业技术学校：该校以培养高素质餐饮人才为目标，设有多个烹饪专业，学生在校期间可以学习到各种中西餐制作技巧和食品安全知识，毕业后，学生可以参加厨师证考试。

3、苏州市美食协会：该协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动苏州餐饮业的发展，协会内设有专门的培训部门，为有意从事餐饮行业的人士提供厨师证培训课程，学员可以通过培训后参加厨师证考试。

4、苏州市各大酒店、餐厅：许多酒店和餐厅会招聘具有厨师证的员工，具备厨师证的求职者在苏州找工作时会更具竞争力，酒店和餐厅通常会为员工提供一定的培训机会，帮助他们提高烹饪技能，有工作经验的员工还可以报名参加厨师证考试。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证培训课程，学员可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程，这些平台上的课程通常包括视频教学、实战演练等内容，帮助学员全面掌握厨师技能。

在准备厨师证考试时，需要注意以下几点：

1、提前了解考试大纲和要求：不同级别的厨师证考试内容和标准可能有所不同，考生需要提前了解并熟悉考试大纲，确保自己掌握了所需的知识和技能。

2、制定学习计划：根据自己的时间和实际情况，合理安排学习进度，可以先从基础知识入手，逐步深入到高级技巧的学习。

3、多做实战演练：实际操作是检验学习效果的关键，考生可以在培训课程中多进行实战演练，提高自己的烹饪技能。

4、注意食品安全：厨师证考试不仅要求考生具备扎实的烹饪技能，还要求考生具备良好的食品安全意识，在学习和实践中，考生要时刻注意食品安全，确保自己制作的菜肴既美味又安全。

5、参加模拟考试：在正式考试前，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，针对性地进行复习和提高。

通过以上途径和方法，相信你在苏州考取厨师证的过程中一定会取得理想的成绩，祝你好运！