健康营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了规范健康营养行业的发展，提高健康营养师的专业素质和技能水平，健康营养师证的用途和作用主要体现在以下几个方面：

健康营养师证是从事健康营养工作的必备条件，随着人们生活水平的提高，对健康饮食、营养保健等方面的需求越来越高，健康营养师的需求也随之增加，持有健康营养师证的人员在求职时会更具竞争力，更容易找到满意的工作岗位，健康营养师证也是在职人员提升自己职业素质的重要途径，有助于他们在职场上取得更好的发展。

健康营养师证有助于提高健康营养师的专业素质和技能水平，健康营养师证的考试内容涵盖了健康营养学、食品卫生与安全、人体生理生化、临床营养等多方面的知识，通过考试可以使健康营养师掌握更多的专业知识和技能，提高自己的业务水平，健康营养师证还会定期进行培训和考核，以确保健康营养师的知识更新和技能提升。

健康营养师证有助于规范健康营养行业的发展，健康营养行业是一个涉及广泛的领域，包括食品生产、餐饮服务、公共卫生等多个方面，持有健康营养师证的人员可以在这些领域发挥专业作用，为公众提供科学、合理的饮食指导和营养保健建议，有助于提高整个行业的服务质量和水平。

健康营养师证还有助于推动健康产业的发展，随着人们对健康的重视程度不断提高，健康产业已经成为一个新兴的产业领域，健康营养师作为健康产业的重要组成部分，可以为健康产业的发展提供有力的支持，持有健康营养师证的人员可以参与到健康产业的研究、开发、推广等工作中，为健康产业的发展做出贡献。

健康营养师证有助于提高个人的社会地位和收入水平，在现代社会，越来越多的人开始关注自己的健康状况，对健康饮食、营养保健等方面的需求不断增加，持有健康营养师证的人员可以为这些人提供专业的服务，帮助他们改善生活方式、提高生活质量，健康营养师在社会上的地位逐渐提高，收入水平也相对较高。

健康营养师证的用途和作用主要体现在提高从业者的竞争力、规范行业发展、提高专业素质和技能水平、推动产业发展以及提高个人社会地位和收入水平等方面，对于想要从事健康营养工作的人来说，获得健康营养师证无疑是一个非常重要的选择。