考厨师证初级资料有哪些书本好看？这是一个很好的问题，以下是一些值得推荐的书籍：
1、《厨师的菜谱》：这本书是一本非常好的入门级厨师指南，它包含了各种各样的菜肴和食谱，可以帮助你更好地了解如何准备和烹饪不同类型的菜肴。
2、《西餐基础》：这是一本非常好的西餐入门指南，它包含了大量的基础知识和技巧，可以帮助你更好地了解如何准备和烹饪西式菜肴。
3、《中餐基础》：这是一本非常好的中餐入门指南，它包含了大量的基础知识和技巧，可以帮助你更好地了解如何准备和烹饪中式菜肴。
4、《食品安全与卫生》：这是一本非常重要的书籍，它包含了大量的关于食品安全和卫生方面的知识，可以帮助你更好地了解如何在厨房里保持安全和卫生。
5、《厨房小百科》：这是一本非常有趣的书籍，它包含了大量的关于厨房设备、工具和材料的知识和信息，可以帮助你更好地了解如何在厨房里工作。
是一些值得推荐的书籍，希望对你有所帮助。
