老人喝枸杞酒抗衰延寿

老年人长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。

枸杞酒的做法

枸杞酒的做法

人参20克，枸杞子300克，冰糖400克，白酒5000毫升。将人参烘烤切片，枸杞子去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸腾.炼至色黄时，趁热用纱布过、滤去渣备用。白酒装入坛内，将装有人参、枸杞子的布袋故人酒中，加盖密封浸泡10-15日，每日摇一次，泡至药昧尽溢出，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加人冰糖搅拌均匀，再静置过滤，澄清即成。此酒有强壮抗老、补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力、通经作用。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱等。

枸杞子的常见辨别方法有哪几种呢

1、宁夏枸杞子粒大、饱满，呈长圆形.肉厚，昧甘甜，后昧甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮;

2、内蒙古枸杞子粒大，呈长圆形，昧甜，色泽暗红裸籽重，泡水微红，易下沉;

3、新疆枸杞子呈圆形，极甜;色泽新鲜时红，后暗易变软;耔重;泡水后，水色红，易下沉。

久存放——放入密封的瓶中

枸杞子经夏季极易变色变质，生霉虫蛀，故应放置于阴凉干燥处，密闭保存，防闷热，防潮，防蛀。最好是放入密封的瓶中，置冰箱内保存。