在回答您的问题之前，我们首先需要明确什么是高级厨师证，高级厨师证是一种专业资格证书，它证明持证人在烹饪技术、食品安全知识、营养搭配等方面具备较高的专业水平，获得高级厨师证的人员通常可以在酒店、餐厅等餐饮行业担任管理职位，也可以选择开设自己的餐厅或者成为烹饪教育讲师。

关于哪里考的高级厨师证最好，这个问题因个人情况和需求而异，以下是一些建议供您参考：

1、选择有实力的培训机构：在选择培训机构时，首先要了解其师资力量、教学质量和学员评价等方面的信息，可以在网上查找相关信息，或者向已经获得高级厨师证的朋友咨询他们的学习经验，一些知名的烹饪学校如中华烹饪学院、北京厨艺学院等都有高级厨师证培训课程。

2、考虑地理位置：如果您希望在短时间内完成培训并尽快获得高级厨师证，那么可以考虑选择地理位置较近的培训机构，这样可以节省往返时间，更有利于学习效果的提升。

3、关注课程设置：不同的培训机构可能会有不同的课程设置，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程，高级厨师证培训课程会涵盖烹饪技巧、食品安全、营养搭配等多个方面的内容。

4、考虑费用：获得高级厨师证的培训费用可能会有所不同，您需要根据自己的经济状况选择合适的培训机构，也要关注培训机构是否提供免费试听课程，以便您能够更好地了解教学质量。

5、参考他人经验：在决定报考哪所培训机构之前，您可以向已经获得高级厨师证的朋友请教他们的建议，他们的亲身经历和感受可能会对您有所帮助。

选择哪里考高级厨师证最好取决于您的个人需求和实际情况，在做决策时，建议您充分了解各类培训机构的实力、课程设置、费用等方面的信息，以便做出最适合自己的选择，祝您考试顺利！