想要考取厨师证，首先需要明确自己的目标和方向，然后选择一个适合自己的培训机构或者考试地点，厨师证的考试通常分为国家级、省级和市级三个等级，国家级厨师证是最高级的证书，通常只有很少的人能够获得，而市级和省级厨师证则是更多的人可以参加的考试。

在选择培训机构时，可以考虑以下几个方面：

1、师资力量：一个好的培训机构，一定有一支专业的师资队伍，这些老师不仅要具备丰富的烹饪经验，还要有扎实的理论基础，可以通过网络搜索、咨询朋友或者亲自去培训机构了解师资情况。

2、教学设施：良好的教学设施是保证教学质量的基础，可以实地考察培训机构的教学环境，包括厨房设备、食材采购等。

3、培训课程：不同的培训机构，课程设置可能会有所不同，可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的课程，培训课程应该包括理论知识和实践操作两个方面。

4、培训费用：培训费用也是需要考虑的因素，可以在多家培训机构之间进行比较，选择性价比较高的一家。

5、培训效果：可以通过了解往届学员的就业情况、评价等，来判断培训机构的培训效果，还可以通过网络搜索相关信息，了解其他学员的评价。

在选择考试地点时，可以考虑以下几个方面：

1、地理位置：考试地点最好选择在自己所在地附近，这样可以节省交通时间和费用，附近的酒店、餐厅等设施也会对你的考试有所帮助。

2、考试时间：了解考试的具体时间，确保自己有足够的时间准备，还要关注考试期间的天气情况，做好相应的应对措施。

3、考试费用：了解考试的费用，确保自己有足够的经济实力承担，还可以关注是否有优惠政策，如学生优惠、团体优惠等。

4、考试难度：不同级别的厨师证，考试难度可能会有所不同，可以根据自己的实际情况，选择合适的考试级别。

5、考试通过率：了解往年的考试通过率，可以帮助你更好地评估自己的实力和信心。

在选择考取厨师证的过程中，要充分了解各个方面的信息，做出明智的选择，要做好充分的准备，提高自己的烹饪技能和理论水平，以确保顺利通过考试，祝你考试成功！