营养师证的发证单位是哪里的？这是一个非常专业的问题，需要我们从多个角度来回答，我们需要了解什么是营养师证，以及它的发证单位是什么。

营养师证是指在国家职业资格制度下，经过培训、考试合格并获得国家职业资格证书的人员所持有的证书，它是衡量一个人是否具备从事营养相关工作能力的标志，而营养师证的发证单位，就是负责颁发这个证书的组织或机构。

营养师证的发证单位是哪里呢？根据我所了解的信息，目前我国主要有两个部门负责颁发营养师证书：一是国家卫生健康委员会(原卫生部),二是人力资源和社会保障部，这两个部门都是我国政府的重要组成部分，分别负责卫生和人力资源方面的工作，可以说，营养师证的发证单位是我国政府相关部门。

国家卫生健康委员会下设的全国卫生健康职业教育与成人教育中心(简称“全国卫职教中心”)负责营养师证书的培训和考试工作，该中心成立于2016年，是国家卫生健康委员会直属事业单位，具有独立的法人资格，在全国范围内，各省、自治区、直辖市都设有相应的卫职教分中心，负责本地区的营养师培训和考试工作。

而人力资源和社会保障部则负责对全国范围内的职业技能鉴定工作进行指导和管理，根据相关规定，参加营养师培训并通过考试的人员，可以在人力资源和社会保障部指定的时间内申请领取营养师证书。

营养师证的发证单位是我国政府相关部门，主要是国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部，这两个部门都是我国政府的重要组成部分，分别负责卫生和人力资源方面的工作，可以说，营养师证的发证单位是我国政府相关部门。