厨师证是否有必要考取，以及月薪水平，这是一个非常实际且具有深度的问题，在回答这个问题之前，我们首先需要理解什么是厨师证，以及它的重要性。

厨师证，也被称为厨师职业资格证书，是衡量一个人烹饪技能和知识的证明，这个证书通常由相关的烹饪教育机构或者行业协会颁发，证明持证人在特定的烹饪技术、食品安全、营养学等方面有一定的专业知识和技能。

我们是否需要考取厨师证呢？这主要取决于你的职业目标和个人情况，如果你希望在餐饮行业有所发展，特别是希望成为一个专业的厨师，那么考取厨师证是非常有帮助的，它不仅可以证明你的专业技能，而且也是很多雇主在招聘时会优先考虑的条件，对于那些希望开设自己的餐厅或者餐饮服务的人来说，拥有厨师证也是必要的，因为它可以为你的业务提供合法性和专业性。

至于月薪水平，这主要取决于你的技能水平、工作经验、工作地点以及所在行业的平均工资水平，根据美国劳工统计局的数据，2019年，美国的所有厨师和烹饪工人的中位数年薪约为$43,650，这个数字可能会因地区、经验和技能的不同而有所变化，据某些招聘网站的数据，初级厨师的月薪一般在3000-5000元人民币之间，而有经验的大厨或餐厅经理的月薪可以达到1万元以上。

考取厨师证是一个值得投资的决定，尤其是如果你希望在餐饮行业有所发展，你也需要考虑到获得这个证书可能需要的时间和金钱投入，以及你在短期内可能无法看到明显的收入增长，这是一个需要综合考虑的问题。