在合肥办理厨师证，您可以选择以下几种途径：

1、合肥市人力资源和社会保障局：这是合肥市政府部门下属的机构，负责管理和监督合肥市的职业技能培训和证书颁发，您可以前往该局咨询相关信息，了解办理流程和所需材料，根据该局官网的介绍，办理厨师证需要提供个人身份证、学历证明、职业资格证书等相关材料，具体办理时间可能会因个人情况而异，建议您提前电话咨询或在线预约。

2、合肥市餐饮行业协会：作为行业组织，该协会也可以为有意向从事厨师行业的人员提供相关的培训和认证服务，您可以联系该协会了解具体的培训课程和费用等信息，协会也会协助符合条件的人员申请厨师证，需要注意的是，该协会并非政府部门，因此可能无法提供与人力资源和社会保障局相同的政策支持和服务保障。

3、线上培训平台：随着互联网的发展，越来越多的线上培训机构也开始提供厨师证的相关课程和服务，您可以通过搜索引擎查找一些知名的线上培训机构，如新东方、好未来等，了解其提供的课程内容和费用等信息，需要注意的是，选择线上培训机构时一定要注意其合法性和信誉度，以免上当受骗。

4、实体培训机构：除了线上培训机构外，传统的实体培训机构也是办理厨师证的一种选择，这些机构通常会提供面对面的授课和实践操作机会，帮助学员更好地掌握厨艺技能和相关知识，您可以通过搜索引擎或者当地的黄页等方式查找一些口碑较好的实体培训机构，并咨询相关费用和报名流程等信息，需要注意的是，选择实体培训机构时也要仔细核实其资质和教学质量等方面的情况。

在合肥办理厨师证有多种途径可供选择，无论您选择哪种方式，都需要认真准备相关材料并按照规定程序进行申请和考试，也需要关注政策变化和社会需求等方面的信息，不断提升自己的专业技能和综合素质，才能在职场上获得更好的发展机会和竞争力。