国际调香师证书是由国际香料协会颁发的，考试内容包括香水的生产工艺、保存方法、香料的基础知识等，考生需要了解香水的生产工艺流程，包括前调、中调和后调的搭配原则，以及不同香料在香水中的作用和特性，还需要了解香水的保存方法，如避免高温和潮湿等，考生还需要了解当前香水市场的趋势和消费者需求。

参照《国家职业标准 调香师》(试行)和《调香师(基础知识)》、《调香师(国家职业资格三级)》等培训教程要求，培训主要内容为香料香精基本知识、法规标准、香料辨别、香精配方设计和分析、香料香精技术发展趋势等，涉及日化、食品和烟草行业。