厨师证分为几个级别的呢？厨师证分为五个级别，分别是初级、中级、高级、特级和技师，这些级别的划分主要是根据厨师的技能水平、工作经验和业务能力来评定的，下面我们来详细了解一下这五个级别的具体要求和区别。

1、初级厨师证：初级厨师证是厨师职业资格证书的基本级别，主要针对那些具备一定烹饪基础和技能的人员，考取初级厨师证需要具备一定的烹饪知识和技能，能够熟练掌握基本的烹饪方法和技巧，如切菜、炒菜、蒸菜等，初级厨师还需要了解食品安全知识，遵守餐饮卫生规定，具备一定的团队协作能力。

2、中级厨师证：中级厨师证是对初级厨师证持有者技能水平的进一步提高，考取中级厨师证需要在初级厨师证的基础上，具备更丰富的烹饪经验和更高的技能水平，中级厨师需要熟练掌握多种烹饪方法和技巧，能够独立完成较复杂的菜品制作，中级厨师还需要具备一定的创新能力，能够根据市场需求和顾客口味，研发出新的菜品。

3、高级厨师证：高级厨师证是对中级厨师证持有者技能水平的进一步挑战，考取高级厨师证需要在中级厨师证的基础上，具备更为丰富的烹饪经验和更高的技能水平，高级厨师需要熟练掌握多种烹饪方法和技巧，能够独立完成各种高难度的菜品制作，高级厨师还需要具备较强的管理能力和团队协作能力，能够指导和培训初级、中级和特级厨师。

4、特级厨师证：特级厨师证是厨师职业资格证书的最高级别，是对厨师技能水平的最高认可，考取特级厨师证需要在高级厨师证的基础上，具备极为丰富的烹饪经验和卓越的技能水平，特级厨师需要熟练掌握多种烹饪方法和技巧，能够独立完成各种复杂的菜品制作，并具有一定的创新意识和艺术追求，特级厨师还需要具备较强的食品安全意识和餐饮卫生管理能力，能够为顾客提供安全、卫生、美味的餐饮服务。

5、技师证书：技师证书是对厨师在某一领域技术达到较高水平的认定，技师证书分为多个类别，如面点师、糕点师、西餐师、中餐师等，考取技师证书需要在相应的高级厨师证基础上，具备在该领域的丰富经验和卓越技能，技师需要在本领域内具有较高的技术水平，能够独立完成各种高难度的菜品制作，并具有一定的创新能力和艺术追求。

厨师证分为五个级别，从初级到技师，代表了厨师技能水平的不断提高和完善，通过考取不同级别的厨师证，不仅可以提高自己的职业技能，还可以为自己的职业发展奠定坚实的基础，这也是对厨师们辛勤付出的一种肯定和激励。