在杭州考取厨师证的地方有很多，但是要选择一个好的培训机构，需要考虑以下几个方面：

1、师资力量：好的培训机构一定有一支专业的师资队伍，他们不仅要有丰富的教学经验，还要有实际的工作经验，这样才能保证学员学到的知识是实用的，能够满足市场需求。

2、教学设施：好的培训机构应该有完善的教学设施，包括实验室、实训基地等，这样才能让学员在学习过程中更好地掌握理论知识和实际操作技能。

3、课程设置：好的培训机构应该有一套完整的课程体系，包括基础理论课程、实践操作课程等，这样才能让学员全面地掌握厨师所需的各种技能。

4、培训费用：好的培训机构应该收费合理，不会过高或者过低，还要考虑到培训时间、培训内容等因素，确保性价比高。

5、学员评价：好的培训机构应该有很多好评，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式了解其他学员对该机构的评价，这样可以更好地了解该机构的教学质量和服务水平。

在杭州考取厨师证需要选择一个好的培训机构，这样才能更好地提高自己的技能水平，为今后的职业发展打下坚实的基础。