在九江，想要考取厨师证书的地方有很多，以下是一些建议和推荐的培训机构：

1、九江职业技术学院：九江职业技术学院是一所以工科为主的全日制普通高校，拥有一支实力雄厚的教师队伍，学院设有烹饪与营养教育专业，培养具有较高烹饪技能和理论水平的烹饪人才，在这里学习，你可以系统地学习烹饪基础知识、烹饪技巧、食品安全法规等，为考取厨师证书打下坚实的基础。

2、九江市职业技术学校：九江市职业技术学校是一所以培养各类技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，开设了中式烹调、西式烹调、中西式面点、烹饪美术等课程，培养学生掌握各种烹饪技能，为考取厨师证书做好准备。

3、九江市餐饮行业协会：九江市餐饮行业协会是一个专门从事餐饮行业培训、交流、服务的社会组织，协会与多家知名酒店、餐厅建立了合作关系，为广大餐饮从业者提供了丰富的培训资源，你可以参加各种烹饪技能培训班，提高自己的烹饪水平，为考取厨师证书做好充分的准备。

4、九江市各大酒店、餐厅：九江市有很多知名的酒店和餐厅，如庐山大酒店、龙虎山宾馆、九江饭店等，这些酒店和餐厅通常会设有专门的烹饪培训部门，为员工提供专业的烹饪技能培训，如果你在这些酒店或餐厅工作，可以向单位申请参加培训，提高自己的烹饪水平，为考取厨师证书做好准备。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台为学习者提供了便捷的学习途径，你可以选择一些知名的在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂、新东方在线等，参加相关的烹饪技能培训课程，自主学习，为考取厨师证书做好准备。

在九江想要考取厨师证书的地方有很多，你可以根据自己的实际情况选择合适的培训机构或途径进行学习和培训，要保持对烹饪的热情和兴趣，多动手实践，不断提高自己的烹饪技能，为考取厨师证书做好充分的准备。