厨师证考试的知识点有很多,按照国家中式烹调师中级工标准厨师证怎么考,分为理论、实际操作两部分进行。 理论考试成绩占总成绩的20%,实际操作成绩占总成绩的80%。
报名条件是指参加厨师证考试的基本要求,包括年龄、学历、工作经验等方面,不同等级的厨师证有不同的报名条件,具体如下:
1、初级(五级):年满18周岁,具备以下条件之一者:
- 取得本职业初级正规培训证书;
- 在本职业连续见习工作2年以上;
- 本职业学徒期满。
2、中级(四级):年满20周岁,具备以下条件之一者:
- 取得本职业中级正规培训证书;
- 在本职业连续见习工作3年以上;
- 本职业高级工以上职务任职1年以上。
3、高级(三级):年满22周岁,具备以下条件之一者:
- 取得本职业高级正规培训证书;
- 在本职业连续见习工作4年以上;
- 本职业技师以上职务任职1年以上。
4、技师(二级):年满24周岁,具备以下条件之一者:
- 取得本职业技师正规培训证书;
- 在本职业连续见习工作5年以上;
- 本职业高级技师以上职务任职1年以上。
5、高级技师(一级):年满26周岁,具备以下条件之一者:
- 取得本职业高级技师正规培训证书;
- 在本职业连续见习工作6年以上;
- 本企业技术负责人以上职务任职1年以上。