在嘉兴市，想要考取营养师证，可以通过以下几种途径：

1、报名参加培训课程：在嘉兴市的各大培训机构，如新东方、学而思等，都有开设营养师培训课程，这些课程通常会涵盖营养学基础知识、营养师职业道德、营养咨询技巧等方面的内容，帮助学员全面掌握营养师所需的专业知识和技能，完成培训后，学员可以参加由培训机构组织的营养师考试，通过考试即可获得营养师证书，需要注意的是，这种方式需要学员自己投入时间和精力进行学习，考试通过率也因个人基础和努力程度而异。

2、报名参加职业技能鉴定：嘉兴市人力资源和社会保障局设有职业技能鉴定所，可以为有意向成为营养师的人员提供职业技能鉴定服务，报名参加职业技能鉴定的流程一般包括：提交报名材料、缴纳鉴定费用、参加理论考试、参加实践操作考核等，通过职业技能鉴定的考试，可以获得国家职业资格证书，证明具备相应的职业技能，需要注意的是，职业技能鉴定的考试内容和要求相对较为严格，需要考生具备一定的专业基础和实践经验。

3、报名参加成人高等教育自学考试：嘉兴市的部分高校，如浙江工商大学、嘉兴学院等，开设了成人高等教育自学考试项目，其中包括营养学专业的本科和专科课程，报名参加成人高等教育自学考试的流程一般包括：选择报考专业、报名缴费、参加考试等，通过自学考试并达到毕业要求的学员，可以获得相应的学历证书和学位证书，需要注意的是，自学考试需要考生具备较强的自主学习能力和毅力，考试难度相对较大。

4、报名参加全国统一的营养师资格考试：全国范围内的营养师资格考试由中国营养学会主办，每年定期举行，在嘉兴市，可以关注中国营养学会官方网站或相关行业协会的信息，了解最新的考试时间、报名流程等，通过全国统一的营养师资格考试并达到合格标准的学员，可以获得国家级的营养师资格证书，需要注意的是，全国统一的营养师资格考试竞争较为激烈，考试内容涉及面广，需要考生具备扎实的专业基础和良好的应试能力。

在嘉兴市想要考取营养师证，可以选择适合自己的途径进行学习和备考，在选择培训课程、职业技能鉴定或者自学考试等方式时，建议考生充分了解相关信息，对比各种途径的优势和不足，做出明智的选择，考生要付出足够的时间和精力进行学习和实践，以确保能够在考试中取得理想的成绩，祝愿所有有志于成为营养师的嘉兴市民都能实现自己的梦想！