太原厨师证考试是由山西省人力资源和社会保障厅主管的，具体的考试地点和时间会提前公布，以下是太原厨师证考试的一些信息：

1、报名时间：一般在每年的3月份和9月份左右，具体时间以当年的通知为准。

2、报名条件：年龄在18周岁以上，身体健康，具有初中及以上文化程度。

3、考试科目：包括理论知识和实际操作两部分，其中理论知识占60分，实际操作占40分。

4、考试内容：主要考察考生对烹饪基础知识、食品安全知识、营养学知识等方面的掌握程度。

5、考试形式：分为笔试和口试两个环节，其中笔试主要测试考生的理论知识水平，口试则主要测试考生的实际操作能力。

6、证书颁发：考试合格后，由山西省人力资源和社会保障厅颁发太原厨师职业资格证书。