营养师证书是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标准，不同等级的营养师证书意味着不同的专业能力和知识体系，在国际上，营养师证书的等级划分主要有两种：注册营养师(Registered Nutritionist,简称RN)和注册营养顾问(Registered Dietitian,简称RD)，营养师证书的等级划分较为复杂，主要包括以下几个等级：

1、国家级职业资格证书：中国国家职业资格证书分为五个等级，其中高级职称包括高级营养师、高级营养顾问等，这类证书的含金量较高，需要具备丰富的实践经验和专业知识，通常需要在相关领域工作多年并通过严格的考试才能获得。

2、省级职业资格证书：各省市人力资源和社会保障部门会根据本地区的实际情况制定职业资格证书制度，省级职业资格证书通常分为三个等级，包括初级、中级和高级，这类证书的含金量较高，但相较于国家级职业资格证书，其认可度和影响力略有不足。

3、行业协会认证：一些行业协会为了规范行业秩序，提高从业人员的专业素质，会设立专门的认证体系，中国营养学会设有营养师培训与认证项目，通过该项目的认证可以获得协会认证的营养师证书，这类证书的含金量较高，但相较于国家级和省级职业资格证书，其权威性和影响力相对较弱。

4、企业内部认证：部分企事业单位为了提高员工的专业素质和竞争力，会设立内部认证体系，员工通过参加企业组织的培训和考试，可以获得企业内部认证的营养师证书，这类证书的含金量较低，但对于在企事业单位工作的人员来说，具有一定的参考价值。

5、非官方认证：除了上述正规渠道的认证外，还有一些非官方机构提供营养师证书认证服务，这些机构的认证标准和流程可能不够严格和规范，因此获得这类证书的含金量较低。

6、自学考试：一些热爱营养学的人士可以通过自学考试的方式，参加相关课程的学习并通过考试，获得自学考试合格证书，这类证书的含金量较低，但对于个人兴趣和爱好来说，具有一定的参考价值。

含金量高的营养师证书主要包括国家级职业资格证书、省级职业资格证书和行业协会认证等，这些证书不仅具有较高的权威性和影响力，而且能够为从业者提供丰富的专业知识和实践经验，想要在营养学领域取得成功和发展，建议选择这些高含金量的营养师证书进行学习和认证。