想要快速通过食疗师证考试，你需要了解考试的结构和要求，然后制定一个有效的学习计划，以下是一些具体的建议：

了解考试的内容和格式，食疗师证考试通常包括理论部分和实践部分，理论部分主要测试你对营养学、食品科学、烹饪技术等基础知识的掌握；实践部分则需要你展示你的烹饪技巧和服务能力。

制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、每周的学习目标，以及每个月的复习计划，在制定计划时，要确保你有足够的时间来准备每个部分的内容。

找到一些优秀的学习资源，这些资源可以是教科书、在线课程、教程视频等，你应该选择那些能够帮助你深入理解食疗师所需知识和技能的资源。

尽可能多地进行实践操作，你可以在家里自己烹饪食物，也可以找一份实习工作，从实际工作中学习和提高，实践操作不仅可以帮助你更好地理解理论知识，还可以帮助你提高烹饪技巧和服务能力。

定期进行复习，你应该定期回顾你已经学过的内容，以确保你不会忘记重要的知识点，复习也可以帮助你发现自己的弱点，从而有针对性地进行改进。

要想快速通过食疗师证考试，你需要有明确的学习目标，选择合适的学习资源，进行充分的实践操作，以及定期进行复习，只要你坚持不懈地学习，相信你一定能够成功通过考试。