食品安全师：是指具备食品安全的相关知识，运用相关技术按实施食品安全的从业人员。其职能主要就是食品安全，还需要和具体的工作岗位结合起来，书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。《食品安全师》等证书作为劳动者从事相应职业的资格凭证，并作为就业，对外劳务合作人员办理能力水平凭证、就业上岗和用人单位招收录用人员主要依据，范围内通用。

　　四川省食品证报考条件要求，证书评价：食品安全师是伴随着《食品安全法》应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员，从事食品相关行业的经营者必须取得食品安全书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP体系，以及食品安全政策与，属于和认证层面的人员。

　　在食品检验中，必须严格按照基于安全的规定的检验，借助科学和技术。食品检验大致分为两部分:一部分是判断依据，主要是产品的食品安全、产品的执行和相关法律法规，部分规章制度是判断食品安全的基本;一部分是检查，主要用于根据判断检查，用于规范各分项的检查。食品检验可以为食品检验提供参考和技术支持。只有完善食品检验，才能充分发挥其对保障食品安全的指导作用，从而及时发现食品安全隐患，防止消费者食用存在安全隐患的食品限度地食品安全问题的发生概率。

　　四川省食品证报考条件要求，食品安全师一个行业内的必备证书 广阔的就业前景就业人才缺口大 据市场总局统计，截至2019年底，食品生产企业16.1万家，食品销售经营企业922.87 万家、餐饮服务企业591.48万家，目前已经培训上岗的食品安全人员远远不能行业和市场的需要。政策支持，就业前景好 食品安全师是应食品安全要求而涌现出的新职业。近年来，食以安为先的要求愈发迫切，而“食品 安全师”作为食品生产、餐饮服务等行业中从事风险控制、安全的人员，未来的市场需求将会 更大，就业前景会更加广阔。

　　证书作用：1、从业者的职业技能水平、上岗就业、升职等重要参考凭证；2、投标：企业投标时候必备证书，可以控标，；3、审核：企业抽查，安全检查检验人员必须的证书；4、体系和客户审核：体系外审人员需要的证书；5、食品配送需要携带的证书：食品配送企业，在配送时候必须携带的证书；

　　四川省食品证报考条件要求，食品安全师报考条件（条件不符合可联系解决）初级食品安全师报考条件1.大专(含高职)院校医学、烹饪、生化或食品应届生。2.中专以上，从事相关工作两年以上。中级食品安全师报考条件1.具有大专以上且从事医学、烹饪、生化或食品工作两年以上。2.具有本科以上(或同等)且从事相关工作一年以上。3.取得“食品安全师证书”后从事相关工作一年以上。食品安全师报考条件1. 具有大专以上(或同等)且从事医学、烹饪、生化或食品工作五年以上。2. 有本科以上(或同等)且从事相关工作三年以上。